Úvod » Zdravá výživa » Čaj - káva - kakao » Káva a Kakao » Karob Wolfberry BIO 400 g


        

Karob Wolfberry BIO 400 g

Karob Wolfberry BIO 400 g je vynikající a chutnou alternativou kakaa. Bezlepková potravina v BIO kvalitě.


0x
skladem

 

Dostupnost: Do 14ti dnů.
Číslo produktu: 1801027
značka: Wolfberry
hmotnost: 400 g
naše cena bez DPH : 62 Kč
naše cena s DPH (21 %):
75 Kč

do košíku:
  ks  

Karob (Ceratonia silika), který můžete znát i jako svatojánský chléb, chlebovník, případně rohovník, je stálezelený strom dorůstající do výšky 15–17 m. Jeho zralé plody jsou asi 30 cm dlouhé lusky, které obsahují 4–10 semen. Z lusků se drcením a vymíláním získává karobová moučka, která je výbornou alternativou kakaa. 

Karob obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B, ale i poměrně velké množství vápníku a draslíku. V karobu se navíc nachází téměř 40 % vlákniny a vzhledem k tomu, že neobsahuje lepek, tak v poslední době získává čím dál větší popularitu u celiaků. 

Oproti kakau neobsahuje karob žádný kofein a teobromin, což jsou stimulační látky, které každému nevyhovují. Karob nezpůsobuje alergie a protože neobsahuje téměř žádný tuk, má méně kalorií než kakao. Karob má výrazně nasládlou chuť, takže se nemusí, na rozdíl od kakaa, doslazovat a jeho vůně je často přirovnávána vůni datlí. 

Použití
karob dokáže plně nahradit kakao, je výborný v mléku, kaších, pudincích. Můžete ho přidávat do buchet, cukroví, zákusků, zmrzlin a dalších dezertů. 

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie. 1011 kJ/241 kcal; 
Tuky: 0.7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; Sacharidy: 49 g – z toho cukry 40.5 g; Bílkoviny: 4.6 gSůl:0.09 g; Vláknina: 10.0 g; 

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník: 
348 mg; Železo: 2.94 mg; Hořčík: 54 mg; Fosfor: 79 mg; Draslík: 827 mg; Sodík: 35 mg; Zinek: 0.92 mg; Vitamin C: 0.2 mg; Thiamin: 0.053 mg; Riboflavin: 0,461 mg; Niacin: 1.897 mg; Vitamín B6: 0.366 mg; Kyselina listová: 29 ug; Vitamin A: 14 IU; Vitamin E(alfa-tokoferol): 0.63 mg

Alternativní názvy
chlebovník, svatojánský chléb, rohovník obecný

Složení
rozemletý lusk a dužnina plodu karobu. 

Země původu
Itálie

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Obsah
400 g

 

Produkty bez alergenů

Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

NTYzYmY1